| カイロの香料商(エジプト) | ||||
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| カイロの旧市街、「ハーン・アル=ハリーリー」と呼ばれるバザール地区の一角にある香料商(アッタール)の店舗。伝統的な薬草、生薬、香辛料などを手広く扱っており、日本の漢方薬局と乾物屋とを併せたような趣きがある。こうした香料商はカイロだけで約1,000軒ほどあると言われ、中東世界全域にネットワークを持っている。現在もなお売られる薬種の一つ「ティルヤーク」(テリアカ)は、古代以来の日本にも「底野迦」「的里亜迦」などの名で伝わった当時の万能薬であった。(1997年4月撮影)(杉田 英明) | ||||